小村真理子です。 大好きな食べ物への執着、、、ではなく！ 興味がある食べ物へは、とことん探求しようとする質を持つわたし。 神戸にチーズケーキが美味しいカフェがあります。 静かに …

真理子ごはんのお料理教室 昨年から自宅ではじめた真理子ごはんのお料理教室が来月５月で１年になります。 いつもお家で食べている普段のお料理で、顔見知りの方だけから試行錯誤ではじめ …

小村真理子です。 今週の火曜日は真理子ごはんを食べるお料理教室の番外編のお菓子教室でした。 来てくださった方が、「心が潤う」とおっしゃる方がいらっしゃいました。 心が潤う真理子 …

小村真理子です。 バレンタインデーは手作り 毎年チョコレートで何か作るのですが、 今年はチーズケーキをアレンジしてチョコレートマーブルチーズケーキにしました。 焼成まえのひと手 …

小村真理子です。 全国的に極寒の日が続いてます。神戸も寒すぎる！ 今夜から明日も雪予報ですので、みなさま気を付けてくださいね。 日曜日はお味噌教室でした 前回の様子はこちらです …

小村真理子です。 真理子ごはんを食べるお料理教室ご感想 今年はまだお菓子教室とお味噌教室だけの開催ですが、 もちろんお料理教室もしていきます。 昨年お料理教室に京都から来てくだ …

小村真理子です。 この１週間はいろんなことがありましてー、ブログを書けずにおりましたー♪ ってことで、まずはお味噌づくりのことから。 お味噌づくり 先日真理子ごはんを食べるお料 …

小村真理子です。 今年もこの時期がやってきました。 味噌づくりの時期です 先日、今シーズン初の味噌づくりをしました。 キラキラピカピカでとても美しい大豆です。 今まで見た中でピ …

小村真理子です。 先日の真理子ごはんを食べるお料理教室では、はじめてのお菓子教室を開催しましたー。 はじめてのお菓子教室 わたしがお家で気が向いたときに作っていたお菓子にリクエ …

小村真理子です。   年末年始に飲みすぎ食べすぎ、動かなすぎ、で丸くなった顔とお腹を見て、旅行中に決めたこと。 それは・・・ お粥生活！ とりあえずわたしは３日間、だ …