９月＊お菓子教室のご案内

小村真理子です。

大好きな食べ物への執着、、、ではなく！
興味がある食べ物へは、とことん探求しようとする質を持つわたし。

神戸にチーズケーキが美味しいカフェがあります。
静かにゆっくり過ごすというコンセプトのカフェで、話し声は極力ひそひそでお願いします。というお店。

チーズケーキの種類がすごく多くて、夏になるとチョコミントのチーズケーキがあります。
このベイクドチーズケーキが絶賛美味しすぎます！

また食べたくて、すぐに行きましたがベイクドではなくミントチョコのレアチーズケーキに変わってました。

これまた、すっごい好き！
ちなみにこちらはオーガニックのミントを使っているそうです。

わたしチョコミントが子供のころから大好きで、夏休みの思い出はサーティ〇ンアイスのミントチョコ。

今年は特にはまってしまった！
ただし市販のチョコミントはなんともいろんなものが添加されている。

ですので、お家でも作ってみようと試作しました。
美味しくて、飛び跳ねた！
レアチーズケーキは混ぜて冷やすだけなので、簡単です。

ある日の麻紀ちゃんも美味しいって食べてくれた！

チョコミントのレアチーズケーキをお菓子教室でリクエストをいただいたので、９月はこちらのメニューにします。

そしてブルーベリーを使ったケーキも作ります。
お盆にだんな様の実家へ帰省した時にたくさんのブルーベリーを摘んできました。
庭にブルーベリーの気が何本かあるのですが、特に手入れもしていないのに鈴なりに実ができるそうです。

この完全無農薬のブルーベリーを使います♪これもまた簡単に♪

【９月＊お菓子教室】

９月１３日㈭１３時から　残りお一人様
９月２０日㈬１３時から

料金＊５千円
持ち物＊エプロン、お手拭き、底がマチのある保冷袋

チョコミントのレアチーズケーキとブルーベリーのケーキを作ります。
わたしがあらかじめ作っていたケーキを試食します。ご自身で作られたものをお持ち帰りしていただきますので底がマチのある保冷バックをお持ちください。

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